Les cantines scolaires

Les menus du 3 avril au 19 mai 201727/03/17

• Du 3 au 7 avril 2017
lundi 3 avril :
pizza, blanquette de veau, petits pois/carottes, yaourt*,
mardi 4 avril : salade de tomates à la Mozzarella, brandade, salade, fruit*,
jeudi 6 avril : salade de pépinettes, cordon bleu, ratatouille*, cantal, compote*,
vendredi 7 avril : concombre, riz* à l’espagnol, far breton,

• Du 24 au 28 avril 2017
lundi 24 avril : salade du pêcheur, steak de veau, poêlée de légumes, cocktail de fruits,
mardi 25 avril : carottes râpées*, agneau, semoule de couscous*, Kiri, fruit,
jeudi 27 avril : salade printanière, dos de cabillaud, blé*, Boursin, fruit,
vendredi 28 avril : salade lentilles lardons, poulet, haricots verts*, fromage blanc*,

• Du 1er au 5 mai 2017
lundi 1er mai : férié
mardi 2 mai : betteraves râpées, pâtes à la carbonara, fruit*,
jeudi 4 mai : œufs durs, bœuf aux carottes*, petits suisses,
vendredi 5 mai : macédoine, jambon, frites, camembert*, fruit,

• Du 8 au 12 mai 2017
lundi 8 mai : férié
mardi 9 mai : pamplemousse, veau Marengo, riz, Comté, fruit*,
jeudi 11 mai : croque-monsieur, sauté de dinde, jardinière de légumes*, yaourt à boire,
vendredi 12 mai : salade de tomates/feta, thon mayonnaise, pommes de terre vapeur*, mousse au chocolat,

• Du 15 au 19 mai 2017
lundi 15 mai : rillette de la mer, tajine d’agneau, Emmental*, flan pâtissier,
mardi 16 mai : salade boulghour*, dos de colin, légumes à la basquaise*, yaourt brassé aux fruits*,
jeudi 18 mai (repas breton) : salade bretonne, crêpes complètes, salade, pommes caramélisées, 
vendredi 19 mai : betteraves rouges, rôti de porc, pommes noisettes, Bonbel, fruit*.

*Aliments issus de l’agriculture biologique.
Viande bovine d’origine française.

 



Nb. : Le bio a intégré les menus des écoles depuis janvier 2009. Fruits, légumes, céréales et laitage issus de l’agriculture biologique, locale quand c’est possible, assaisonnent les plats.

 

Self-service25/09/13

Cela fait 2 ans que les élèves du groupe scolaire Louis Pergaud bénéficient d’un self-service ; et depuis la rentrée, le groupe scolaire Maurice Hénensal en est à son tour équipé.

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